Ensalada.de.broccoli.y.bacon
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Ensalada de brócoli y bacon

  By Cocina al Dia

June 13, 2016

  • Yields: 2 personas

Ingredients

1 brócoli

4 onzas [115 ml] de bacon cortado

Un puñado de almendras tostadas

Un puñado de pasitas

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de mie

1 cucharada de vinagre balsámico

Directions

1Corte el brócoli en ramitas muy pequeñitas, lave, escurra bien y reserve.

2Prepare la vinagreta con la mayonesa, la miel y el vinagre, vierta sobre el brócoli y mezcle.

3Saltee en una sartén las cintas de bacon hasta que esté crujiente.

4Presente en el plato, primero, el brócoli con la salsa, esparza por encima el bacon y espolvoree con las pasitas y las semillas de almendra.

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