1Precaliente el horno a 425°F/220°C y ponga a rostizar con el aceite de oliva la calabaza en cubos y la cebolla roja en anillos por 20 minutos. Deje enfriar y reserve.
2 Mezcle todos los ingredientes y sirva con el aderezo de vinagre balsámico.
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2 Reviews
Francesca
June 29, 2016
Un sabor muy diferente a lo que había probado. La mezcla de sabores la hace única. Nunca se me hubiera ocurrido rostizar la calabaza. Ahora la utilizare en otros platillos muy bueno el tip.
Madai
June 27, 2016
¿Arúgula con calabaza? Nunca lo hubiera pensado pero el sabor es ¡exquisito! un sabor inigualable y muy fresco, no me parecio pesado a pesar de la calabaza, lo volvería a preparar.
Francesca
June 29, 2016
Un sabor muy diferente a lo que había probado. La mezcla de sabores la hace única. Nunca se me hubiera ocurrido rostizar la calabaza. Ahora la utilizare en otros platillos muy bueno el tip.