By Cocina al Dia
June 13, 2016
2 tazas de arúgula
1 taza de calabaza rostizada cortada en cuadritos
1/2 taza de queso feta
1/2 taza de maní tostado
ADEREZO
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de azúcar morena
Sal y pimienta al gusto
Vinagre de estragón o de higo según disponibilidad
1Coloque la arúgula como base y sobre esta la calabaza, el queso y el maní.
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