dorada.a.al.espan..ola
dorada.a.al.espan..ola

Dorada a la española

  By Cocina al Dia

June 19, 2016

  • Yields: 2 personas

Ingredients

2 doradas de 1 libra [1/2 kg] cada una

3 papas

1 cebolla grande

4 dientes de ajo

1 cucharada de páprika [pimentón dulce]

2 tazas de aceite de oliva virgen

Sal y pimienta al gusto

Directions

1Corte las papas peladas en dados y las cebolla en rodajas y reserve. Rellene las doradas con 2 dientes de ajo cada una y las cebollas en rodajas. Salpimiente los pescados y frótelos con aceite de oliva. En una bandeja para hornear, untada con mantequilla, colóquelos en el horno, precalentado con antelación a 360°F/180°C por 30 minutos. En una sartén con 1 ½ tazas de aceite de oliva, fría las papas durante cinco minutos hasta que estén doraditas. En cuanto las saque escurra el aceite y rocíe con sal y páprika.

00:00

1 Review

DiegoR.

June 22, 2016

Hace tiempo estaba buscando una receta diferente para sorprender a mi novia. Definitivamente la voy a probar ojala me salga bien. Son ingredientes faciles de conseguir y ojala que a la hora de cocinar tambien se de todo je. Gracias!!

All fields are required to submit a review.

Translate »