Directions
1Ablande los chícharos. Agregue las papas, la zanahoria, la cebolla y la sal, y deje cocer a fuego lento. Procese en una licuadora y al momento de servir, agregue la mantequilla y el pan tostado.
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3Los chícharos, también conocidos como guisantes o arvejas, tienen un alto contenido de proteína (22.5%). Sus propiedades benefician la circulación de la sangre, al mismo tiempo que disminuyen el “colesterol malo”. Ayudan a controlar el azúcar que viaja por la sangre sin necesidad de insulina, lo que da la impresión de estar satisfecho por más tiempo. Además, contienen cantidades considerables de hierro, calcio y fósforo los cuales favorecen la prevención de anemia y osteoporosis, dándole al cuerpo energía, aparte de su contenido de fibra que ayuda al tránsito intestinal y previene el cáncer de colon.
1 Review
Rosi
June 29, 2016
Tiene un muy buen sabor aunque la consistencia de las cremas no es lo mío. Le puse crutones pero a pesar de eso no fue totalmente de mi agrado.