Ceviche.de.tuna
Ceviche.de.tuna

Ceviche de tuna

  By Cocina al Dia

June 9, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

1 ½ ibra de atún fresco

Aguacate

Cebolla morada

1 mano de cilantro (picada se vuelve 1 cucharada)

8 limones

Salsa Ketchup

Chile serrano

Directions

1Ceviche de tuna La receta favorita de Azucena Cierco

2

3Preparación:

4Pique la cebolla, el atún en cubitos, lo pone a remojar en limón que casi lo cubra para que se cueza, agrega la cebolla, el cilantro picado, chile serrano bien picadito, revuelve, le pone sal, deja que se marine por un rato y al servir le pone 1 cucharada de salsa ketchup y el aguacate picado. ¡No sabe cómo queda ese ceviche! El Ketchup le da un sabor muy particular que lo usamos mucho en la costa de México. En 20 minutos tiene un plato listo.

00:00

1 Review

Amelia

June 27, 2016

Es un platillo fresco y agridulce con un sabor irresistible, excelente para comer con galletas saladas o tostadas…muy buena opción!

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