cascos.de.papa
cascos.de.papa

Cascos de papa

  By Cocina al Dia

June 9, 2016

  • Yields: 4 personas

Ingredients

6 papas grandes para asar

1/4 taza de mantequilla derretida

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimentón dulce

1/2 taza de crema agria

/2 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharada de cebollino picado muy fino

8 trozos de bacon fritos y picados

Directions

1Precaliente el horno a 425°F/220°C. Lave y seque bien las papas, pínchelas tres veces con un tenedor y hornee 1-1 ½ horas.

2Saque las papas del horno y córtelas a lo largo, saque el interior con un cuchara, dejando apenas un borde de la masa pegada a la cáscara (el interior de la papa lo puede usar en otra receta). Unte las papas con mantequilla por dentro y por fuera.

3Agregue sal, si lo desea. Coloque las papas en una bandeja de horno y hornee sin cubrir 15 minutos o hasta que estén doradas. Saque las papas del horno y espolvoréeles el queso rallado cheddar. Hornee otros 5 minutos más hasta que se funda el queso.

4Mezcle la crema agria con el ajo en polvo y el cebollino.

5Sirva las papas con el queso, la crema agria y el bacon. Espolvoree con pimentón y sirva enseguida.

00:00

1 Review

Braco

June 25, 2016

Al mejor estilo del American Grill. Todo lo que tenga queso fundido y tocineta es para mi. Y la salsa… lo máximo, qué no falte!

All fields are required to submit a review.

Translate »