Brownies
Brownies

Brownies

  By Cocina al Dia

June 8, 2016

  • Yields: 2 Docenas(s)

Ingredients

1/2 taza mantequilla

3 huevos medianos

1/4 taza chocolate negro o cocoa

1 ¼ de taza de azúcar

1 ½ tazas de harina

1 ½ cucharaditas extracto de vainilla

1 ½ cucharaditas de polvo de hornear

3/4 de taza de nueces picadas

Directions

1Coloque el chocolate y la mantequilla en un recipiente y caliente a fuego lento hasta que se derritan.

2 Una vez derretidos aparte del fuego y añada la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Combine todo y añada los huevos.

3 Mezcle bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y vierta en un molde previamente engrasado con mantequilla. Use un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados.

4 Coloque el molde en el horno precalentado a 360°F/180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno en el interior.

5 Cuando la masa ya está cocinada, deje enfriar, desmolde y corte en cuadros.

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