Directions
1En una olla de agua hirviendo vierta los camarones y deje hervir de 2 a 3 minutos. Escurra y reserve el agua. Pele, desvene y corte las colas de los camarones. Aparte.
2 Caliente el aceite en una sartén o wok a fuego mediano-alto. Añada el ajo, la cebolla y los cebollinos, saltee por 3 minutos. Agregue el arroz, el jamón y los huevos. Cocine revolviendo. Añada la mitad de la salsa de soya y distribuya por todo el arroz. Agregue el bacon, los camarones, el pollo, el maíz, los guisantes y el resto de la salsa de soya, continúe friendo, ajustando el calor si es necesario. Añada más salsa de soya si lo necesita y sirva enseguida.
1 Review
Carlos Nuñez
June 25, 2016
Solo queda bien si se hace en wok y si el arroz no se pegó durante la noche.